How To Make Ice Cream

How To Make Ice Cream – Home » Catatan Sains » Biokimia » Kimia Pangan » Cara membuat es kering

Es krim kering berbusa, berkarbonasi, dan sedikit asam. Es kering menyebabkan es mengeras dan berubah menjadi gas karbon dioksida.

How To Make Ice Cream

Pernahkah Anda mencoba es krim bersoda? Ini memiliki rasa dan busa es krim mengambang tanpa soda. Ini adalah resep termudah untuk dicoba. Itu tidak membutuhkan pendinginan; Yang Anda butuhkan hanyalah es kering. Berikut resep es krim vanilla dan coklat kering, beserta beberapa tips dan trik untuk mendapatkan tekstur dan rasa yang pas.

How To Make Vanilla Ice Cream

Sebenarnya, Anda bisa menggunakan resep es krim apa pun yang Anda inginkan. Ingatlah bahwa rasa es kering akan berbeda karena karbon dioksida meningkatkan keasaman.

Sebagai alternatif, gunakan bubuk kakao tanpa pemanis dalam es krim cokelat Anda. Resep ini menggunakan krim kental, sehingga es krim lebih halus.

Es kering cukup dingin untuk membekukan bahan cair dengan cepat. Ini sangat cocok untuk es krim karena pembekuan cepat menghasilkan es batu kecil yang memberi es krim tekstur lembut. Namun, es kering masih cukup dingin untuk menyebabkan radang dingin, jadi gunakan sarung tangan saat memegang es kering dan jangan makan es kering. Jika Anda memiliki sisa es kering, ada proyek lain yang dapat Anda coba.

Es kering menyublim untuk membentuk gas karbon dioksida. Saat es krim mendingin, campurannya akan memerangkap gelembung, membuat es krim bersoda. Anda mungkin bertanya-tanya mengapa es krim kering memiliki busa, tetapi es nitrogen cair memilikinya. Alasan utamanya adalah nitrogen cair bergabung dengan komponen cair lainnya, sehingga ketika menguap, sebagian besar gas meninggalkan bagian atas campuran. Di sisi lain, es kering berbentuk padat. Itu tenggelam ke dasar campuran. Saat sublimasi terjadi, gelembung gas naik melalui campuran. Saat formulanya cukup dingin, busa akan membeku.

Homemade Ice Cream In 5 Minutes!

Karbonasi menambahkan rasa yang sedikit asam, seperti rasa air seltzer. Ini berasal dari reaksi antara karbon dioksida dan cairan dalam resep, membentuk sejumlah kecil asam karbonat. Asam karbonat adalah asam lemah. Ini tidak terlalu korosif, tetapi memiliki rasa asam asam. Yang Anda butuhkan hanyalah 4 bahan dan stoples untuk membuat es krim yang mudah ini. Es krim tanpa churn ini adalah kerajinan dapur keluarga yang menyenangkan!

Jika Anda mendambakan es krim atau hanya mencari proyek dapur yang menyenangkan untuk dilakukan bersama anak-anak, Anda harus mencoba membuat es krim stoples. Kami sangat senang meluncurkan Ball® Canister Ambassadors kami, kaleng tanpa goyang yang luar biasa—dibuat dari awal hingga akhir di Ball® Canisters!

See also  Cara Membuat Akun Demo Slot Pragmatic

Anda hanya membutuhkan empat bahan untuk membuat es krim paling kaya, paling lembut, paling manis yang pernah Anda miliki – tidak perlu pembuat es krim mewah atau peralatan khusus. Kami telah menyediakan 7 pilihan rasa untuk Anda coba di bawah ini untuk stoples kami yang mudah – Vanila, Cokelat, Stroberi, Kue dan Krim, Keripik Cokelat Peppermint, Lemon, dan Selai Kacang – tetapi resep mudah ini memerlukan beberapa percobaan di dapur! Anda pasti ingin membuat hidangan lezat ini sepanjang musim panas. Ayo buat es krim dengan cara mudah!

Anda akan mudah terpesona. Waktu persiapan hanya beberapa menit! Sangat mudah, putri saya yang berusia 6 tahun dapat melakukannya sendiri. Berikut langkah-langkahnya:

Homemade Ice Cream Without A Machine In Just 5 Minutes

Penting untuk menggunakan wadah yang aman untuk freezer. Hanya stoples Ball® bersisi lurus yang aman untuk dibekukan. Berikut Ball® Jars yang bisa Anda gunakan untuk membuat es krim:

Penting untuk menggunakan Ball® Wide-Mouth Pint Jar di sini karena aman untuk freezer. Hanya stoples bersisi lurus yang aman untuk dibekukan.

Tidak perlu mengotori piring! Simpan dan bekukan es krim kalengan ini di wadah yang sama tempat Anda membuatnya.

Karena tidak diaduk, semakin lama es krim ini membeku, semakin keras dan dingin jadinya – tapi jangan khawatir! Ini mudah dipecahkan dengan membiarkannya hangat selama 5-10 menit di atas meja dan kemudian diaduk rata dengan sendok. Anda akan kembali untuk makan es krim yang lezat dengan cara yang menyegarkan!

Snow Cream Recipe: Make Snow Ice Cream (sugar & Dairy Free Options)

Meskipun kami mengatakan ini akan memakan waktu sekitar lima menit, kami sarankan Anda melihatnya daripada menghabiskan waktu untuk memastikan krim Anda cukup kental untuk membuat es krim yang enak:

Jadikan aktivitas keluarga keren! Bagikan kaleng di sekitar keluarga sehingga semua orang dapat menunjukkan tangan mereka yang kuat dan semua orang dapat berpartisipasi dalam pengalaman membuat es krim.

Kami merekomendasikan agar imajinasi Anda menjadi liar di sini! Membuat es krim ini sangat mudah dan cepat, kami pikir itu hanya meminta Anda untuk mencobanya. Tentu saja, Anda dapat tetap menggunakan vanilla klasik, tetapi jika Anda siap untuk mulai bereksperimen, berikut adalah enam rasa untuk dicoba:

See also  Akun Demo Slot Anti Lag

Saat menggunakan adonan keras, sering mengocok kaleng (kira-kira setiap 20-30 menit) selama pembekuan akan membantu memastikan kaleng terdistribusi secara merata.

How To Make The Best Homemade Ice Cream

Ada ratusan pilihan rasa lain yang bisa Anda coba: tambahkan pecan, campurkan pisang, biskuit graham, aduk dalam karamel, aduk permen favorit Anda – kemungkinannya tidak terbatas!

Satu peringatan: gula kelapa tidak mudah larut dalam air dingin, jadi Anda mungkin perlu memanaskan krim dan gula terlebih dahulu agar larut, lalu dinginkan adonan sebelum dikocok.

Kami juga telah mendengar hal-hal baik tentang membuat es krim ini dengan erythritol atau stevia untuk es krim rendah karbohidrat atau keto, tetapi kami belum mencobanya secara pribadi – beri tahu kami jika Anda melakukannya!

Kami tahu ini akan menjadi eksperimen yang menyenangkan untuk dilakukan keluarga Anda dari waktu ke waktu. Semua panas! Kami tidak sabar untuk mendengar semua kombinasi es krim mason jar menyenangkan yang Anda buat. Pastikan untuk kembali ke sini dan tinggalkan ide kreatif favorit Anda di komentar. Selamat gemetar!

S’mores Ice Cream Recipe

Jumlah Per Penyajian: Kalori: 271 Lemak Total: 21g Lemak Jenuh: 14g Lemak Trans: 1g Lemak Tak Jenuh: 6g Kolesterol: 67mg Natrium: 50mg Karbohidrat: 19g Serat: 0g Gula: 19g Protein: 2g

Di sana, kami yakin nutrisi yang baik lebih dari sekadar angka di panel Fakta Nutrisi. Silakan gunakan informasi di atas sebagai bagian kecil dari apa yang membantu Anda menentukan makanan mana yang tepat untuk Anda.

Posting ini dipersembahkan oleh pembuat produk pengalengan rumahan Ball®. Konten dan pendapat yang diungkapkan di sini adalah milik saya sendiri.

Cassie adalah pendiri dan CEO dari . Dia adalah juru masak rumahan dan penggemar kesehatan yang bersemangat tentang semua hal hidup sehat. Dia tinggal di sebuah peternakan hobi kecil di Indiana selatan bersama suami, anak perempuan, dua anjing, dua kucing, dan 15 ekor ayam.

Best Banana Ice Cream Recipe: How To Make It

Saya seorang ahli gizi bersertifikat, dan saya telah mengembangkan resep sehat secara profesional selama lebih dari 15 tahun. Makanan adalah bahasa cinta saya, dan tip serta resep dapur saya adalah surat cinta Anda! Resep es krim buatan sendiri ini bisa disebut sebagai es krim termudah (dan terbaik!) yang pernah Anda buat atau rasakan. Saya telah membuat es krim ini setidaknya sebulan sekali selama lebih dari 5 tahun sekarang.

See also  Cash Bonanza Slot Demo

Siapa yang bisa menolak es krim vanila yang kaya dan lembut? Resep es krim ini sangat sederhana ketika saya buat dan bisa dimodifikasi sesuai dengan keinginan anda.

Saya mencoba untuk menyimpan kue kering, brownies, dan camilan lainnya di dalam freezer sehingga saya dapat memilikinya beberapa kali saya membuat sekumpulan segar pertanian.

Jangan lewatkan ulasan pembuat es krim kami untuk semua informasi yang Anda butuhkan untuk menemukan pembuat es krim terbaik untuk kebutuhan Anda! Peringatan spoiler – perangkat berperingkat teratas kami di bawah $50 mungkin mengejutkan Anda. Itu pasti mengejutkan saya!

Homemade Chocolate Ice Cream

Meskipun es krim adalah makanan pokok di freezer kami sepanjang tahun, potensi tambahan untuk es krim spesial ini tidak terbatas. Saya mengisi es krim ini dengan potongan brownies, potongan adonan kue, potongan kue oatmeal, dan saus karamel asin.

Saya juga melapisi es krim ini dengan saus cokelat hangat, dan favorit saya adalah saus berry sederhana ini. Ada juga kombinasi yang tidak kita sukai.

Saya mungkin tidak ingin menyebutkannya, tetapi Es Krim Vanila Buatan Rumah ini adalah mimpi yang menjadi kenyataan di atas Peach Cobbler ini, Cherry Flop Nenek, Apple Crisp Kuno, atau Strawberry Rhubarb Crunch.

Dengan hanya lima bahan sederhana, Anda juga bisa mendapatkan es krim vanilla yang lembut dan lembut di ujung jari Anda.

Vegan Ice Cream (5 Ingredients)

Saat pertama kali membuat es krim sendiri, saya mulai mengikuti resep yang direkomendasikan dan bereksperimen dengan berbagai jenis es krim. Secara tradisional, banyak es krim dimulai dengan custard telur.

Meskipun bahan dasar custard menghasilkan es krim yang luar biasa, jangan salah paham, es krim custard sangat kaya dan saya segera mengetahui bahwa itu bukan kesukaan saya.

Juga, saya akan jujur, saya suka melakukan hal-hal yang lebih sederhana dan lebih sedikit

How to make simple ice cream, how to make ice milo, procedure how to make ice cream, how to make ice cream easy, how to make ice coffe, how to make fruit ice cream, how to make ice cream sandwich, how to make ice cream chocolate, how to make orange ice, how to make oreo ice cream, how to make ice lemon, how to make ice tea

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *